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静电式油烟净化器的使用范围和维护油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的效果下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流效果下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的效果下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；一起在高压发生器的效果下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里边的油渣，电风机不能用水冲；在清洗的时候对有电的当地及机电设备须用毛巾擦拭，不得用水冲，以防短路或烧坏东西；油烟道清洗完毕后，清理现场：桌面、地上等。论餐饮行业安装油烟净化器的重要性餐饮业油烟,是众多餐饮店商家头疼的问题.近两年对环保要求不断提高,许多商用厨房设备在开业前就被要求强行装置油烟净化器,不然就不给开业,对此有许多不了解的人有怨言.其实,装置了厨房油烟净化器,对油烟进行净化处理

挑选厨房油烟净化器的5个技巧使用厨房烟气消毒器对油烟气味进行有用处理，本钱低价、作用显着、无副作用。然而，伪劣产品广告充满每一个旮旯，油烟净化器市场也不破例。选购适宜的产品。有些厨房油烟净化器厂家和经销商为了获取大赢利，往往用各种手法误导用户，避免厂家误导，选购合理产品有几个简略有用的办法。1.“获奖证书”——破解办法：工程实例加用户口碑。各种真真假假获奖证书加在一起，比不上一个与自己饭馆状况类似的成功工程实例更具说服力。

能够要求厂家供给在邻近的多个使用工程实例(一定要多个可供挑选，而且要挑选与自己饭馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要挑选饭馆顶峰时期实地自己调查(为了防止购买伪劣产品而糟蹋数千乃至数万元辛苦一-顿饭功夫是值得的)，如果在饭店经营的顶峰时间段内，对样板工程的净化情况感到满意，一起厨房内部排烟顺畅，能够认为该净化设备净化效能是能够接受的。2、可向饭馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，要点了解厂家对设备毛病处理的反应时间

安装油烟净化设备的目的是为了防止费事而不是找费事，如果设备故障率高，即便厂家售后服务能够跟上，频频的设备保护也会给正常经营制作大量费事厂家告诉你劣质油烟进化器的危害火灾危险因为超越90%的油烟净化器的生产者不具备产品研制的能力，且不能构成规划生产的优势，导致生产的产品主要是以模仿为主，但是在净化器高压电离器这个核心部件的技能很难把握。一旦高压产生器在电离过程中，呈现高频率的电弧现场，就会导致含在空气中的水分子分离氢分子，然后产生明火，明火点燃机体内部搜集的油污，特别在夏天，室内外温度比较高，很简单发作火灾，造成不可估量的丢失。

设备工作极其不稳定，有时作用尚可，有时浓烟滚滚，经常出现异常现象，不时能够听到“噼啪”的放电打火声响，大型通风油烟管道地址严峻时乃至导致火灾发作。4、除烟作用一般，一方面继续排烟，另一方面临排放口周边“污染的能力很强”(如果不装残次静电式油烟净化器建筑物外表一般不会发生黑色污染)。使用几天后排放口周边的墙面和物体被严峻熏黑，影响周边环境观瞻。残次净化器还有许多恶劣体现，正规大型通风油烟管道任何一个体现都可能为饭馆带来大费事。怎么判别油烟净化器设备质量1、选定厨房油烟净化器设备前首先了解产品在本地的使用情况。