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可安装哪些类型的油烟净化器才环保?

2022-04-06

可安装哪些类型的油烟净化器才环保?

选择哪种油烟净化器能够通过相关的环保认证是一个常见的问题,但是对于餐厅老板来说,这样的问题一直困扰着人们。毕竟市面上的油烟净化器种类繁多,所以很难选择。今天我来分析一下什么样的油烟净化器可以通过环保认证。

目前市场上主要有四种类型的油烟净化器:高空油烟净化器、低空油烟净化器、油烟净化器一体机和排烟罩一体机。无论是哪种类型,其核心部件都是电场和电源。电场相当于汽车发动机,电源相当于汽油或柴油,为发动机提供动力。发动机决定了汽车的马力或直接决定了供电的速度,供电决定了电力的连续稳定。

通过这个类比,你可以想象在相同的燃料下,速度是由发动机决定的。在相同的功率标准下,油烟净化器的净化效率是由电场决定的,而净化效率决定了它是否能够环保。目前市场上主要的两个电场是平板电场和蜂窝电场,其中平板电场因其综合优势而被广泛应用。

平板电场的净化效率与其结构和材料密切相关,尤其是在结构方面,因为餐饮油烟的净化实际上是一种物理变化,取决于静电吸附,所以结构决定了性能。在购买油烟净化器时,可以先了解一下电场的结构。原理越简单,净化效率越高。如下图所示,这个电场:

它有65-72极片,间距控制在7mm,极片厚度达到1mm,既控制了成本,又使吸附效果z大化。同时,单次吸附面积达到23平方米左右,可同时吸附较多的油颗粒。

如下图所示,大间距电场不仅极片较少,而且厚度也很薄。在通电状态下形成的场不能有足够的吸引力,吸附面积不够,所以净化效率不高。如果在选择时想真正意义上通过环保验收,建议不要选择这个电场的设备。

从综合因素来看,如果前者是z好的选择,后者可以安装在一些要求不太严格的地方。但随着政策的收紧,后者必然需要纠正和消除。

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